Cardo mariano: un contrastado antioxidante

El cardo mariano cuenta con una sólida reputación en el tratamiento de alteraciones depurativas y hepáticas, gracias a un compuesto presente en sus semillas, llamado silimarina.Recientemente,  investigadores de la Universidad de Ciencias Médicas de Tabriz, Irán, se propusieron estudiar su efecto sobre los índices de estrés oxidativo y sobre la Proteína C Reactiva (PCR), una proteína cuyos niveles aumentan en respuesta a la inflamación, en pacientes con diabetes tipo 2.

Read Full Post »